일상 다이어터를 위한 맛있고 안 지루한 저칼로리 다이어트 식단 레시피를 알려드릴게요!

1. 다이어트를 위한 맛있는 저칼로리 식단

다이어트 식단이라고 하면 닭가슴살과 샐러드만 떠올리기 쉽죠. 매일 똑같은 식단은 쉽게 질리고, 결국 다이어트를 포기하게 만드는 가장 큰 원인이 됩니다. 하지만 다이어트도 맛있고 즐겁게 할 수 있어요!

오늘은 칼로리는 낮으면서도 포만감이 높고, 맛까지 좋은 저칼로리 식단을 추천해 드릴게요. 지루한 다이어트 대신, 맛있게 먹으면서 건강한 몸을 만들어 보세요!

다이어트용 두부면볶음, 오이샐러드, 팥차

2. 메인 요리: 포만감 가득 '두부 면 볶음'

탄수화물이 부담스러울 땐 두부 면을 활용해 보세요. 두부 면은 칼로리는 낮지만 단백질이 풍부하고, 쫄깃한 식감으로 일반 면 못지않은 만족감을 주는데요! 다양한 채소와 함께 볶아내면 맛과 영양을 모두 잡을 수 있어요.

두부면볶음

[두부면볶음 재료]

   - 두부 면 1팩
   - 닭가슴살 100g(채 썰기)
   - 파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/2개(채 썰기)
   - 양파 1/4개(채 썰기)
   - 숙주 100g
   - 소스: 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 또는 꿀 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 약간
   - 식용유 또는 올리브 오일 1큰술

[두부면볶음 성분 및 장점]

두부 면은 칼로리는 낮고 단백질이 풍부하며, 식이섬유가 많아 포만감을 오래 유지시켜 줘요.

닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로, 다이어트 식단에 꼭 필요한 단백질을 보충해줘요.

채소는 비타민과 식이섬유를 풍부하게 섭취할 수 있어 영양 균형을 맞준답니다.

[두부면볶음 만드는 법]

   1. 재료 손질: 두부 면은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼고, 닭가슴살과 채소는 모두 얇게 채 썰어 준비해주세요.

   2. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살과 양파를 볶아주세요.

   3. 채소와 소스 넣기: 닭가슴살이 익으면 파프리카와 숙주를 넣고 볶다가, 준비한 소스 재료를 모두 넣어 재빨리 볶아주세요.

   4. 두부 면 넣기: 마지막으로 두부 면을 넣고 소스가 잘 배어들도록 섞어가며 살짝 볶아주세요.

3. 곁들임: 상큼하고 신선한 '오이 샐러드'

볶음 요리에 곁들이기 좋은 상큼한 샐러드예요. 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 입맛을 개운하게 해주고, 다이어트 중 부족해지기 쉬운 수분도 보충해 준답니다.

오이샐러드

[오이샐러드 재료]

   - 오이 1개
   - 방울토마토 5개
   - 양파 1/8개(다지기)
   - 드레싱: 올리브 오일 1큰술, 레몬즙 1큰술, 알룰로스 또는 꿀 1/2작은술, 소금, 후추 약간

[오이샐러드 성분 및 장점]

오이는 칼로리가 매우 낮고 수분이 풍부하여 갈증 해소에 좋고, 식이섬유가 장 건강을 도와요.

방울토마토는 라이코펜과 비타민 C가 풍부하기 때문에 항산화 작용을 해요.

[오이샐러드 만드는 법]

   1. 재료 손질: 오이는 얇게 슬라이스하고, 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 그리고 양파는 잘게 다져 찬물에 담가 매운맛을 제거해주세요.

   2. 드레싱 만들기: 볼에 드레싱 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.

   3. 버무리기: 손질한 재료들을 드레싱과 함께 가볍게 버무려줍니다.

4. 음료: 붓기 빼는 '팥차'

식사 후 붓기가 걱정될 때, 팥차는 좋은 대안이 될 수 있어요. 팥은 이뇨 작용을 촉진해 몸속 불필요한 수분을 빼주는 데 효과적이며, 따뜻하게 마시면 소화에도 좋답니다.

팥차

[팥차 재료]

   - 팥 1/2컵
   - 물 1L
   - 귀찮다면 팥차 티백을 사기

[팥차 성분 및 장점]

팥은 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 돕고, 이뇨 작용을 촉진하여 붓기를 빼는 데 효과적이에요.

[팥차 만드는 법]

   1. 팥 불리기: 팥을 깨끗이 씻어 30분 정도 불려줍니다.

   2. 끓이기: 냄비에 팥과 물을 넣고 끓입니다.

   3.  마무리: 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여 팥이 터지지 않을 정도로 20분 정도 더 끓입니다.(물이 붉은빛을 띠면 됩니다.) 그 후 팥을 걸러내고 따뜻한 차만 마셔주세요.

5. 지루함 없는 즐거운 다이어트!

오늘 소개해 드린 저칼로리 메뉴들로 다이어트를 지루하지 않고 맛있게 이어가셨으면 좋겠어요. 닭가슴살과 두부면, 신선한 채소 등으로 포만감은 챙기면서 칼로리는 낮추고, 팥차로 붓기까지 관리하면 건강한 몸은 자연스럽게 따라올 거예요. 다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것이 아니라, 건강한 식습관을 만드는 과정이기도 하답니다. 맛있고 즐거운 식사를 통해 몸과 마음 모두 건강하게 관리하세요!